便當族
越來越多的人加入了自力更生的帶飯一族。既不用擠食堂,又不用掏錢訂飯,還可以每天變換花樣,葷素結合。
特點:帶一些炒菜、一些肉、一個煎蛋,主食是米飯或饅頭,吃之前在微波爐裡熱一下,家常菜味道鮮美,營養豐富,可口又實惠。
影響:自帶便當的確經濟實惠,但是經過一上午的時間,本就不夠新鮮的飯菜更不新鮮了,而且經過一夜和一上午,營養流失比較嚴重。
同時,帶飯的人不是自己做就是父母做好了現成的,總是自己愛吃的菜,但總是固定、反复地吃自己喜歡吃的菜和肉,很多其他蔬菜、肉等食物中的別的營養成分就吸收不到,因而也容易出現偏食或營養不良。
營養指數:★★★★
愛心提議:帶便當看似簡單,要營養均衡也不易。最好能一葷兩素,再來碗湯或一個水果。不過,夏天氣溫越來越高,盡量不要再帶便當,免得食物變質得不償失。
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